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梅酒の試作は上々のできです。
2008年2月に梅園の指導に入る。その際に梅園のオーナーkhin氏や農園の関係者を交流会館に招待して親睦交流会を開く。今年から梅の実が多く収穫ができることから、今までの色々な作業を決められた通りにするようお願いをして、農民の方たちへ激励と親睦交流会となる。
梅酒の試作を３種類漬けこむ。約1年が経つことからミャンマーの人々の嗜好を知るために試飲をして頂き、その反応を知るいい機会になりました。梅酒は上々のできでした。2007年4月に漬けこんだ梅酒です。
副理事長 林 英雄
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